חתונות
אירוע של פעם בחיים — חופה, תפריט מותאם אישית, הגשה אסתטית וליווי עד הפרט האחרון.
סמדר צוואנג · ראש פינה
אוכל ביתי ,
מהלב ומהאדמה.
מטבח ביתי לאירועים, ארוחות שבת וחג, סדנאות אפייה ואירוח במקומות הכי יפים בגליל — עם טעמים שנשמרו .
תפריט בשרי, חלבי וטבעוני · מותאם לכל סגנון
בישול מאפסבלי קיצורי דרך
חומרי גלם מהגלילטריים ועונתיים
תפריט אישילפי הלקוח והאירוע
אירוח בכל הצפון, ראש פינה והגליל
קצת עליי
מבשלת כמו בבית.
מארחת כמו משפחה.
שמי סמדר צוואנג, בשלנית ומארחת מבטן ולידה, גרה בראש פינה. פרק מילדותי עבר בכפר בגליל המערבי — שם רקחתי ריבות עם אמי, ליקטתי צמחי תבלין וצפיתי בכל ירק מהצד עד הבשלתו.
מאז, המטבח שלי משלב את הטעמים של בית אבא עם חומרי גלם עונתיים מהגליל: תפריט בשרי, חלבי או טבעוני, שמתאים את עצמו בדיוק לאירוע, לאנשים ולטעם האישי שלכם.
הסיפור המלאסמדר צוואנג
5/5 ★לקוחות ממליצים על האוכל, השירות והאווירה
מה אנחנו עושים
אירוח , בכל גודל
מארוחת שבת קטנה ועד בר מצווה בגליל — הכל מבושל טרי במטבח של סמדר ומוגש באהבה.
אירועי חברה
ימי גיבוש, כנסים, הרמת כוסית — תפריט עונתי, הגשה מרשימה, אווירה שמחברת אנשים.
ארוחות שבת וחג
ארוחה משפחתית מלאה בלי לבשל: סלטים, מאפים, עיקריות וקינוח — לבית או לאירוח.
סדנאות אפייה ובישול
סדנת פוקאצ'ות, לחמים ומאפים — חוויה של בצק, ריחות ותנור, לימי הולדת, צוותים ומשפחות.
גלריה
מהמטבח ומהשטח
לקוחות מספרים
מילים שהגיעו מהלב
★★★★★
״רצינו להודות לך על הארוחה הנהדרת שהכנת עבורנו לחגיגת בר המצווה של בננו. האוכל היה טעים מאוד, ניכר שמדובר במאפים טריים מעשה יד ולא קנויים. האורחים לא רצו לעזוב.״משפחת צמח
★★★★★
״האוכל היה טעים מאוד, קיבלנו ביקורות מצוינות מהאורחים, המקום היה יפה מאוד והארגון היה מושלם. ניכר שעשית הכל באהבה מלאה.״אפי שריג
★★★★★
״ברגע האחרון החלטנו לקחת מטבח, וסמדר ארגנה לנו שתי ארוחות מדהימות וטעימות בטירוף. מרגישים שהיא מכינה הכל באהבה רבה עם טעם אישי.״מינה שובל גרינשטיין
מתכננים אירוע?
ספרו לי עליו — ואני אבנה תפריט שמתאים בדיוק לכם.